Nurten Güven, Almanya’dan Gelen Bir Lezzeti Elmadağ’a Taşıdı: Pizza Dükkanı Açtı
Almanya’da tam 25 yıl boyunca pizza dükkanı işleten Nurten Güven, 45 yıl sonra Elmadağ’da pizza tutkunlarıyla buluşuyor. Güven, baba ocağını unutmadı ve memleketine 2 bin 500 kilometre uzaklıktan gelerek burada tek pizza dükkanını açtı.
Elmadağ’a dönüş hikayesini anlatan Nurten Güven, “Buraya hayat verelim dedik” diyerek hislerini paylaştı. Almanya’da uzun yıllar çalışmanın ardından Türkiye’ye geri döndüğünü belirten Güven, “Doğduğum ve büyüdüğüm yer burası. Bu yüzden bir pizza dükkanı açarak buraya bir hayat vermek istedim” şeklinde konuştu.
Güven, pizza dükkanında yaptıkları lezzetlerde taze ürünler kullandıklarını belirtirken, “İtalyan pizzaları yapıyoruz ve tüm malzemelerimizi taze tutmaya özen gösteriyoruz” dedi.
Restoran işletme deneyimine sahip olan Güven, “Buradaki hatıralarım beni bu işe yönlendirdi” diyerek, yerel halkın beğenisini kazanmak için tüm lezzetlerini taş fırında pişirdiğini vurguladı. Güven’in pizza dükkanı, şimdilik yerinde servis vermekle sınırlı olsa da, lezzet tutkunlarının beğenisini kazanmaya başladı. Hedefi ise daha fazla kişiye ulaşarak Elmadağ’da bir pizza klasiği haline gelmek.
Taş fırında pişen pizzalarıyla dikkat çeken Nurten Güven, Elmadağ’da pizza tutkunlarına unutulmaz bir lezzet deneyimi sunmaya devam ediyor. – ANKARA